森から届くフレーバーティー 『霧ト晴レ』 from Kawane

『霧ト晴レ』で使用する原材料、フレーバーとの相性を基準に厳選した南アフリカ産の2種類のルイボスティー。

マメ科の針葉植物、ルイボスを発酵させて作るレッドと発酵を抑えて作られるグリーン。

独自の技術で、よりフレーバーの風味を感じていただけるよう、ブレンド前にルイボスティー独特の干し草の様な香りを和らげる作業を行っています。

また、通常、市販されているルイボスティーは、レッドのみですが、各フレーバーやハーブに合わせて、それぞれレッドとグリーンの比率を変えてブレンドしています。