「霧ト晴レ」で使用する原材料、大きなチリ産のローズヒップとエジプト産のハイビスカス。
ビタミンCの爆弾と言われるローズヒップとクエン酸を豊富に含むハイビスカスは、体に嬉しい反面、強い酸味があります。
通常、ティーバッグには、粉のような細かい形のモノが使用されています。
細かい茶葉は、ティーバッグへの加工やブレンドがしやすい反面、裁断加工の段階で、どうしても強く悪い酸味と濁りが発生してしまう...。
それならば…と、
「霧ト晴レ」では、収穫された状態の大きな実や花のガクのまま現地から取り寄せ、最低限、丁寧に形を揃える程度の加工だけしか行わない事にしました。
ティーバッグ製造40年のノウハウと技術で自然に近い大きな形のハーブのまま、ティーバッグに加工してお届けします。
フレーバーとの相性が良いハーブ本来の風味と適度な酸味。美しく透明感のあるルビーレッドの水色をお楽しみください。
2022.05.16