森から届くフレーバーティー 『霧ト晴レ』 from Kawane

ローズマリーとグレープフルーツを使った、暑い時期にぴったり、一口食べたらひんやり爽やかでヘルシーなデザートのご紹介です。

（グラニテとは、フランス料理のお口直しなどで供されるシャーベット状の氷菓です）

簡単に作れますので、皆さんもおうち時間で作ってみてください。

<作り方>

1. 　ティーバッグを入れ熱湯150ml注ぎ3分おいて、軽くふりティーバッグを取り出します。

2. 　1をバットなどに入れ粗熱をとり、冷凍庫に入れ冷やします。

3. 　2が固まってきたら、一度冷凍庫からだして、フォークでほぐし、みぞれ状にし、再度冷凍庫に入れ、この作業を2～3回繰り返します。　　

4. 　器に盛り付け、できあがりです。お好みでフルーツやはちみつ・ガムシロップをかけても。

このレシピで使用したお茶

ローズマリーとグレープフルーツ

優しいルイボスの味わいに、ローズマリーとグレープフルーツのフレッシュな風味。